Inmiddels staat FLAVOUR, het nieuwste kookboek van Yotam Ottonleghi, op nummer 2 in de boekentop 60. FLAVOUR is het derde boek in de serie; Plenty en Plenty Mor...
Tom Hunt is prijswinnend chef-kok, auteur, en voorvechter van antivoedselverspilling. Zijn restaurant Poco in Bristol heeft diverse prijzen gewonnen. Tom schrij...
Een kind dat geen vlees eet in huis óf een kind dat juist te veel vlees eet? Na een kinderkookboek met een spannend verhaal en het kinderbakboek van Laura’s Bak...
Kwoklyn Wan groeide letterlijk op in de keukens van de Chinese restaurants van zijn grootouders en ouders. Als chef-kok van de derde generatie bracht hij vorig ...
Een boek in de brievenbus is altijd feest, maar als het ook nog eens mooi is ingepakt én lekker ruikt, word je er helemaal gelukkig van. En laat dat nou net de ...
Een paar maanden later dan gepland, veel boeken worden in China gedrukt, is er Mob Veggie. Ben Lebus is de eigenaar van Mob Kitchen in Engeland. Een platform da...
Vegan eten lijkt steeds populairder, getuige de successen van bijvoorbeeld de Bosh-boys. Toch hebben veel mensen er nog negatieve associaties bij. Niet lekker, ...
Met het mooie weer kun je tot laat in de avond genieten van tuin, balkon of park. De maaltijd? Een makkelijke pastasalade of – natuurlijk – iets lekkers van de ...
In de Amsterdamse Pijp runt Esther Erwteman sinds vier jaar haar kookstudio Esther's Cookery. Je kunt bij Esther een heleboel workshops volgen en via haar websi...
Net voor de feestdagen kwam een speciale cadeau-uitgave met vega recepten van Nigel Slater op de markt. En nu is er het eerste deel van tweeluik Greenfeast met ...
