Recepten van restaurant Hemelse Modder.
In de Nieuwmarktbuurt in Amsterdam vind je het restaurant Hemelse Modder. Omdat het restaurant 35 jaar bestaat is het b...
Seppe Nobels en Peter de Clercq zijn twee bekende namen in de culinaire wereld. Seppe Nobels is de top-chef van restaurant Graanmarkt 13 in Antwerpen en auteur ...
Matt Preston ken je misschien van Master Chef Australië. Hij is de man die liefst in pastelkleurige of knalpaarse pakken met smetteloos pochet en in fijne bewoo...
De Maleisische keuken is niet te vergelijken met andere Aziatische keukens. De vele invloeden van buitenaf waar Maleisië in het verleden aan heeft blootgestaan ...
We hoeven vast niet meer uit te leggen wie Jeroen Meus is. Wil je meer over hem weten dan kun je op deze website zijn naam intoetsen bij de zoekfunctie. Je ziet...
Van Jamie's Food Fight Club, een tv-programma dat hij samen met Jimmy Doherty presenteert, is nu een kookboek uit. Aan het einde van de pier in Southend-on-Sea ...
Gek eigenlijk, zo ver rijden is het niet. Ongeveer drie kwartier en dan zitten we in Gent. Als ik XIII Gent mag geloven is dat een hele leuke, hippe en vooral c...
Het culinaire oog wil ook wat. En als iemand dat goed in de gaten heeft, is het de Australische sterauteur Donna Hay wel. Zoals we gewend zijn van dit kookfenom...
Voor veel mensen is koken helemaal niet zo simpel. Verder dan de dagelijkse agv’tjes of pasta komen we vaak niet. Alleen op feestdagen maken we meer werk van de...
Laten we eerlijk zijn: het is lastig om te voldoen aan de verwachtingen van René Redzepi. De Deense chef-kok van restaurant Noma in Kopenhagen (vier maal verkoz...
