Als de regen met bakken uit de lucht komt en de wind door de bomen waait krijg ik zin om te bakken. Knus, huiselijk, kaneelgeur en zoetigheid, zalig. Het laatst...
Na ieder seizoen komt de winnaar van Heel Holland Bakt traditiegetrouw met een kookboek. Zo komt Enzo binnenkort met een Vegan HHB. Nu het TV programma tien jaa...
Er zijn boeken waar je alleen maar in superlatieven over kunt schrijven. Handboek Patisserie is zo'n boek. Het is een groot formaat, super dik, weegt veel en he...
Masterclass bakken heeft een streepje voor, nog voor je het boek openslaat. Wat een mooie omslag met baksels in reliëf en kopergouden glans. Matthew Jones kent ...
Rudolph's Bakery 2 werd hier thuis met gejuich ontvangen. Als er baklust opwelt bij onze oudste dan pakt ze vaak Rudolph & de jonge bakkers uit 2016 (alleen...
Julie Van den Driesschen is een thuisbakker die zichzelf alles heeft geleerd. Ze erfde haar liefde voor bakken en koken van haar oma en won in 2018 Bake off Vla...
In Amsterdam is de bakkerij van de Gebroeders Niemeijer een begrip. Deze ambachtelijke Franse bakker wordt gerund door de broers Issa en Marco Niemeijer. Zowel ...
Anita Sumer schreef Passie voor desem waarvan je op Kookboekennieuws een recensie vindt. Toen vroeg ik me al af of je naast brood ook andere dingen met desem ku...
Yes, een koekjesboek! Zo werd Belinda's homemade cookies hier thuis begroet. Met regelmaat bakt onze oudste iets; vaak calorierijk en meestal erg lekker.
...
Sta jij ook wel eens te bakken en hoor je dan Robèrt? Ik hoor het regelmatig in mijn hoofd: ‘Wel netjes werreke, hè.’ Gelukkig staat ‘ie niet echt op mijn bakvi...
