Uyen Luu leerde koken van haar Vietnamese moeder, maar pas toen ze zelfstandig woonde. Haar moeder kwam met twee jonge kinderen als vluchteling naar Engeland en...
Paddenstoelen horen bij de herfst. Hoewel dat niet helemaal klopt, want er bestaan ook lente en zomerpaddenstoelen. Toch associëren de meeste mensen paddenstoel...
In de serie Chef het zelf! verschenen onlangs twee nieuwe boekjes: Burgers en Dumplings.
In Burgers vind je 22 verschillende recepten. Van een klassieke burg...
Eén pan
Link naar Bol
Meer dan 150 internationale curryschotels en kruidige gerechten, belooft Dan Toombs, de Curry Guy, ons. Als je dan bedenkt dat dit zi...
Kwoklyn Wan schreef al vier eerdere delen in de serie Chinese Takeaway. Onder andere Chinese Takeaway Veggie en 5 Ingrediënten waarvan je recensies op Kookboeke...
Karin Lei groeide op tussen de potten en pannen in de horecakeuken van haar ouders. Afkomstig uit China en Taiwan zochten zij betere medische voorzieningen voor...
De levens en keukens voor en achter het doorgeefluik
Link naar het inkijkexemplaar op Bol.com
Wie kent ze niet? De voor Nederland en Vlaanderen zo typerend...
Link naar Bol.com
Dominique Woolf is een nieuwkomer in de wereld van de kookboeken. Ze heeft meegedaan als kandidaat met de Britse tv-show The Great Cookboo...
De Japanse Yoko Inagaki en de Nederlandse Christel van Bree en Aleid Bos maakten samen het boek YOKO. Het zal duidelijk zijn dat het een kook- en leesboek is ov...
Mas van Putten en Carl Lemette kennen we van het boek (Asian) soul food (lees hier de recensie). Hun tweede boek heet Jiwa en is een tikje groter en dikker dan...
