Brindisa komt van het Spaanse woord 'brindis' en betekent: het uitbrengen van een toast. Op het moment dat de glazen geheven worden noemen ze dat in Spanje 'bri...
Als je de naam Ghillie Basan hoort dan moet er haast wel een belletje gaan rinkelen. Want Ghillie heeft al heel wat kookboeken over de klassieke keukens van het...
Een feestkookboek in deze feestelijke maand december is natuurlijk altijd welkom! Nu hebben we er één in onze handen die niet van Halloween via Sinterklaas naar...
De Engelse Emma Spitzer komt uit een Joodse familie die weliswaar niet religieus was maar die wel een sterke Joodse identiteit had waarin eten een belangrijke r...
De schrijfster van het boek ¡SaborSabor! is Sandra Alvarez en wellicht ken je haar nog van het programma Masterchef Holland uit 2015. Ze is behalve moeder ook d...
Wie kent Janny de Moor niet? Veel mensen zullen haar kennen want Janny de Moor heeft inmiddels 29 kookboeken op haar naam en ontving in 2004 de Wina Born-prijs ...
Het boek Big Mamma kun je zeker een Big Mamma noemen. Wat een dikke pil is dat. Een groot en zwaar boek met bijna 500 pagina's vol Italiaanse recepten en mooie ...
Sinds Barcelona voor de Olympische Spelen van 1992 een complete make-over kreeg is de stad een topbestemming voor toeristen uit de hele wereld. Nu kwamen er voo...
We hebben er even op moeten wachten maar het boek In een Franse keuken van Susan Herrmann Loomis was het wachten meer dan waard. Een boek dat, ondanks de verhal...
Vier pagina’s lang is de inhoudsopgave en dat komt echt niet door het gebruik van een groot lettertype. Deze inhoudsopgave trekt je dan ook direct een andere we...
