Opnieuw een Italiaans kookboek! Fabrizia runt een kookschool op Sicilië die eens van haar moeder was; de Anna Tasca Lanza Cooking School. Een klassiek Italiaans...
Er verschijnen de laatste maanden opvallend veel kookboeken met Italië in de hoofdrol. Zo ook Mangiamo! all'italiana van Sarah Puozzo. Sarah groeide op in een V...
Wil je thuis leren koken van Joris Bijdendijk chef kok van Rijks en Wils ? Je leert het in Chez Bijdendijk. Het zal geen verrassing zijn met een gedegen koksopl...
Wat zou Johannes van Dam van dit boek gevonden hebben? Dat was het eerste dat ik mij afvroeg toen ik Kroket in handen kreeg. Johannes van Dam zijn Krokettenboek...
Als de regen met bakken uit de lucht komt en de wind door de bomen waait krijg ik zin om te bakken. Knus, huiselijk, kaneelgeur en zoetigheid, zalig. Het laatst...
Kwoklyn Wan schreef al vier eerdere delen in de serie Chinese Takeaway. Onder andere Chinese Takeaway Veggie en 5 Ingrediënten waarvan je recensies op Kookboeke...
Minder dan twee maanden en dan is het kerst. Kerstmis van Donna Hay kwam vier jaar geleden uit in Australië en is nu beschikbaar in een Nederlandstalige uitgebr...
Er zijn mensen die van iedere dag een feestje maken. En je hebt Rudolph van Veen die ons in Het hele jaar feest lekkere recepten geeft om te bakken en te koken....
Er zijn boeken waar je alleen maar in superlatieven over kunt schrijven. Handboek Patisserie is zo'n boek. Het is een groot formaat, super dik, weegt veel en he...
De Smaakvergelijking is geen gewoon kookboek maar vertelt over de wetenschap achter koken. Toch staan er meer dan honderd recepten in. Hoe zit dat? Nik Sharma i...
