Een foto van een kom met ramen ziet er altijd even watertandend lekker uit. Je ziet direct dat het een kom vol geur en smaak is. Een kom ramen is eigenlijk niet...
Veel mensen kennen het verschijnsel wel. Je voorraadkast, koelkast en vriezer bevatten genoeg lekkere dingen maar toch vraag je je af wat je gaat koken die avon...
Niet voor niets is Zuur genomineerd voor de Kookboek van het Jaar 2016 titel. Het begint al met de cover: dik karton en blinddruk in een kunstzinnige stijl. Voo...
Het komt niet zo heel vaak voor dat je een kookboek in handen hebt waarvan je rustig kunt stellen dat het een kunst-kookboek is. Tijdloze kunst. Ruim twee jaar ...
Filip Jans, Carl Surmont en Luc De Raedemaeker stelden een boek samen over stoofvlees met de titel De mijne is de beste, Hét stoofvleesboek.
Zelf zijn ze uiter...
Poes Lotje is al avonden boos op mij. Ze is haar lievelingsplekje kwijt want daar ligt Onno. Nou ja, niet Onno zelf maar zijn levenswerk: De grote Kleyn. Culin...
We kennen Jeroen Meus van veel culinaire TV programma's en vooral van het programma Dagelijkse kost. Veel mensen zijn dol op zijn no-nonsens kookfilmpjes met he...
De Volkskeuken is nog altijd de meest gelezen rubriek in de Volkskrant. Iedere dag is er een recept van een andere Volkskeukenkok uit een groep van zes. Er zijn...
De titel Bieslook & Polenta, vegetarisch koken op z’n Berlijns, doet vermoeden dat er zoiets bestaat als een Berlijnse keuken of dat er een Berlijnse manier...
Darra Goldstein is zo veelzijdig dat het ondoenlijk is om op te noemen wat ze allemaal al gedaan heeft in haar leven. Op dit moment is ze o.a. hoofdredacteur va...
