Dagný Rós Asmundsdóttir is een Belgisch-IJslandse TV kok te zien bij de Belgische kookzender Njam. Ze schreef al eerder een kookboek onder de titel Easy Iceland...
Miso is er in heel veel soorten. Althans, in Japan. Of we in Nederland ook zoveel keus hebben is nog maar de vraag. In Het Miso kookboek lezen we uitgebreid ove...
De ondertitel van het boek Eating apart together vat het boek uitstekend samen: “ruim 40 gerechten waar verstokte vleeseters en fanatieke vegetariërs samen van ...
Volgens het boekje Yoghurt eten Nederlanders 38 liter yoghurt per persoon per jaar. Dat is dan inclusief vla. Persoonlijk vind ik dat vla iets heel anders is da...
Wie kent hem niet? Marcus Polman. Culinair journalist en schrijver van mooie kookboeken zoals De perfecte kok, Het perfecte varken en Handboek voor de perfecte ...
Wie The Great British Bake Off 2014 heeft gezien zal de naam Chetna Makan wellicht herkennen. Zo niet, kijk dan eens op haar mooie website en ongetwijfeld zulle...
Marika Rentier, de schrijfster van het boekje Zuid-Afrikaanse culinaire safari is fotograaf. Dus dan weet je al dat het met de foto's wel goed zit. Maar naast f...
In Brugge staat een beroemde winkel. Zo beroemd dat men er vanuit Antwerpen en Brussel speciaal naar toe komt. Ze verkopen er niets dan confituur. Jam ja, in ma...
De Londense foodie Ella Woodward-Mills heeft al twee succesvolle kookboeken op haar naam staan: Deliciously Ella en Elke dag Deliciously Ella. Die boeken schree...
The Palomar is een restaurant gevestigd in Soho, Londen. De ondertitel van het boek ‘ruim 100 gerechten uit het moderne Jeruzalem’ geeft aan dat het boek de keu...
