Wie denkt dat mensen in de 15e en 16e eeuw geen tafelmanieren hadden vergist zich. Er golden regels die aan menige tafel vandaag de dag niet zouden misstaan. Er...
Zaterdagavond 6 september vertelden auteurs, culinair historica Lizet Kruyff en banketbakker Cees Holtkamp, tijdens het royal programma Blauw bloed over hun Or...
Bart van Olphen schreef maar liefst 5 kookboeken die allemaal onderscheiden werden. Op dit moment werkt hij aan zijn 6e kookboek. Wij vragen hem naar zijn ideeë...
Yvette van Boven laat op Foodtube zien hoe je mosterd maakt. Het recept staat in één van haar zeer populaire kookboeken: Homemade, winnaar Kookboek van het Jaar...
Petra Possel: lekkerbek, radiomaker, schrijver van het boek De Troost van Eten en Restaurantrecensent van de Amsterdamse editie van NRC Handelsblad, ‘stem’ van ...
